Ищем ответственного и трудолюбивого работника на позицию пекаря. Что мы ожидаем:
- Приготовление различных видов теста; - Выпечка хлебобулочных изделий различного ассортимента (хлеб, сдобные булочки, десерты); - Изготовление теста, начинки, формовка и выпечка полуфабрикатов, кондитерских изделий; - Контроль качества и срока годности ингредиентов, процесса и технологии приготовления; - Составление заявок на полуфабрикаты и продукты, используемые в производстве хлебобулочной/кондитерской продукции; -...
Социальный пакет График работы: 2/2 Осуществляет подготовку инвентаря, оборудования и рабочего места пекаря к работе, составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые в производстве .
Выпечка хлеба, булочек Уборка рабочего места
Социальный пакет 2.1. Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. 2.2. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. 2.3. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. 2.4. Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий. 2.5. Другие работы, определяемые руководителем (технологом) предприятия